Rohe Orangenmarmelade mit Ingwer

Name: Rohe Orangenmarmelade mit Ingwer
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 5 EL Flohsamenschalen; 2 cm Ingwer, frisch; 3 EL Kokosblütenzucker; 6 Stk Orangen

Diese rohe Orangenmarmelade mit Ingwer schmeckt fruchtig und hat dennoch einen gewissen Pfiff. Hier das Rezept.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,6 (11 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

6	Stk	Orangen
2	cm	Ingwer, frisch
5	EL	Flohsamenschalen
3	EL	Kokosblütenzucker

Kategorien

5 Zutaten Rezepte Aufstrich Rezepte Vegane Rezepte Brunch Rezepte Einfache Rezepte Brotzeit Rezepte Rohkost Rezepte Ingwer Rezepte Orangen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Als Erstes den Ingwer schälen und in sehr feine Stücke reiben. Die Orangen halbieren und gut auspressen.
Dann den Ingwerabrieb zusammen mit dem Orangensaft in eine Schüssel füllen, Flohsamenschalen sowie Kokosblütenzucker hinzugeben, das Ganze verquirlen und mindestens 15 Minuten quellen lassen.
Zum Schluss die rohe Orangenmarmelade mit Ingwer direkt servieren oder in ein sauberes Glas abfüllen.