Rohes Schokoladenmousse mit Orange

Dieses Schokoladenmousse mit Orange ist nicht nur himmlisch lecker, sondern auch noch völlig gesund. Das Rezept eignet sich sogar zum Frühstück.


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Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Avocados, reif
1 Stk Bio-Orange groß
8 Stk Soft-Datteln, entsteint
3 EL Bio-Kakao (100% Kakaopulver, z.B. von Naturata)
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Orange halbieren und mittels einer Saftpresse auspressen.
  2. Danach ebenso die Avocados halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch mittels eines Löffels entnehmen und zusammen mit dem Orangensaft, den Datteln und dem Kakao in den Mixer geben.
  3. Zum Schluss das rohe Schokoladenmousse mit Orange auf höchster Stufe zu einer glatten Masse pürieren und auf 2 Dessertschalen aufteilen.

Tipps zum Rezept

Das Schokoladenmousse lässt sich auch wunderbar mit Apfel-, Kirsch oder Birnensaft zubereiten.

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