Rohkost Beeren-Eis

Für alle Beeren Liebhaber*innen eine köstliche Nascherei an heißen Tagen. Herrlich kühl, gesund und schmackhaft ist das Rohkost Beeren-Eis.

Rohkost Beeren-Eis

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Beeren-Mischung, gefrostet
6 EL Cashew, roh
100 ml Haferdrink, roh
1 Prise Vanille-Pulver
50 g Bananen-Scheiben, gefrostet
5 EL Kokosblütenzucker, roh
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. In einen geeigneten Mixbehälter die gefrosteten Beeren (frei auswählbar - zum Beispiel: Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, usw.) und die Bananen-Scheiben geben.
  2. Anschließend für das Rohkost Beeren Eis die Cashews, den Kokosblütenzucker, den Haferdrink und das Vanille-Pulver hinzufügen.
  3. Solange mixen lassen, bis eine cremige Eismasse entstanden ist. Danach schnell auf vier Schüsseln verteilen und servieren.

Tipps zum Rezept

Das Eis kann auch nur mit einer Beeren-Art produziert werden.

Das Eis nach Belieben mit frischen Beeren und/oder einem Minzeblatt garniert servieren.

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