Rosmarin-Zitronen-Hähnchen

Name: Rosmarin-Zitronen-Hähnchen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Hähnchenschenkel; 2 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Rosmarin; 1 Prise Salz; 1 Stk Zitrone

Das Rezept für das Rosmarin-Zitronen-Hähnchen hat ein mediterranes Aroma und schmeckt auch einfach nur zu Salat sehr gut.

Foto Alex33#33 / Depositphotos

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Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Hähnchenschenkel
1	Stk	Zitrone
2	EL	Olivenöl
2	Stk	Knoblauchzehen
1	TL	Rosmarin
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Rosmarin-Zitronen-Hähnchen den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Nun die Hähnchenschenkel in eine Auflaufform legen.
Jetzt den Knoblauch schälen und fein hacken.
Sodann Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Salz und Pfeffer vermischen und über die Hähnchenschenkel gießen.
Zum Schluss 40 Minuten im Backofen garen.