Rote Bete Chips

Name: Rote Bete Chips
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 3 Prise Meersalz aus der Mühle; 250 g Rote Bete, frisch

Endlich können Chips ohne schlechtes Gewissen geknabbert werden. Hier das einfache Rezept für Rote Bete Chips.

Foto HandmadePicture / Depositphotos

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

105 Minuten

Fingerfood Rezepte

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Zutaten für 2 Portionen

250	g	Rote Bete, frisch
3	Prise	Meersalz aus der Mühle

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Rezept Zubereitung

Zuerst erst einmal den Backofen auf ca. 90 Grad Umluft vorheizen, dann ein Backblech mit Backpapier auslegen und unbedingt Handschuhe anziehen.
Danach die Rote Bete dünn schälen und mit einem Hobel in feine Scheiben hobeln.
Die Scheibchen jetzt auf das Backblech legen, (sie sollten möglichst nicht aneinander stoßen) und mit Meersalz bestreuen.
Jetzt das Blech auf eine mittlere Leiste schieben und die Rote Bete Chips ca. 90 Minuten (je nach Ofen) trocknen, dabei die Backofentür einen kleinen Spalt offen lassen.