Sahne-Dressing

Name: Sahne-Dressing
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2 EL Kräuter (Petersilie, Schnittlauch); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Schalotte; 125 ml Schlagsahne; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Zucker

Das Rezept für das Sahne-Dressing passt sehr gut zu Blattsalaten und lässt sich nach Belieben mit verschiedenen Kräutern abwandeln.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

125	ml	Schlagsahne
1	TL	Zitronensaft
1	TL	Zucker
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Stk	Schalotte
2	EL	Kräuter (Petersilie, Schnittlauch)

Kategorien

Dressings & Marinaden Marinier Rezepte Einfache Rezepte Zitrone Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das Sahne-Dressing die Kräuter waschen, trocknen und die Blätter fein hacken.
Nun die Schalotte abziehen und fein würfeln.
Sodann Sahne, Zitronensaft und Zucker gut miteinander verquirlen, dann mit Salz als auch Pfeffer abschmecken.
Zum Schluss die Kräuter sowie Schalottenwürfeln unterheben.