Salat Rezepte (2.124 Rezepte)

Sauerkrautsalat

53 Bewertungen

In der Region wird Sauerkraut auch gern kalt gegessen. Nach diesem Rezept steht im Handumdrehen ein kräftiger, frischer Sauerkrautsalat auf dem Tisch.

Fenchelsalat

71 Bewertungen

Fenchel, Pfefferminze und Radieschen sorgen bei diesem Rezept für Fenchelsalat für raffinierten Genuss. So gelingt der Rohkostsalat.

Tortellini-Salat

100 Bewertungen

Blitzschnell ist dieses Rezept für einen würzigen Tortellini-Salat zubereitet, der sich dadurch auch noch nach Feierabend ohne großen Aufwand genießen lässt.

Sellerie-Salat mit saurer Sahne

40 Bewertungen

Mit diesem Rezept wird aus der etwas unansehnlichen Knolle ein Sellerie-Salat mit saurer Sahne, der durchaus als Gaumenschmeichler bezeichnet werden kann.

Alfalfasprossen-Salat

77 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt, wie aus frischen und gesunden Zutaten ein schmackhafter Alfalfasprossen-Salat wird, der als Beilage, aber auch als vegetarische Mahlzeit serviert werden kann.

Portugiesischer Kartoffelsalat

44 Bewertungen

Das Rezept für den portugiesischen Kartoffelsalat bringt Abwechslung in das Salat-Geschehen, denn mit den zarten Sardinen sowie einer würzigen Marinade wird er zum sommerlichen Highlight.

Mit diesem einfachen Rezept lässt sich ein schneller Rotkohlsalat als knackig-frische und gesunde Beilage oder als Snack für zwischendurch zubereiten. Zwiebeln und Cornichons geben ihm zusätzlichen Pep.