Apfel-Fenchel-Salat
Es gibt unzählige Rezepte von Apfel-Fenchel-Salaten. Hier finden Sie ein ganz besonders köstliches.
Foto Gutekueche.de
Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)
Rezept Zubereitung
- Den gewaschenen Apfel entkernen. Anschließend in Scheiben schneiden.
Diese mit 100ml Olivenöl einreiben und in einer Grillpfanne beidseitig anbraten.
- Den Fenchel in dünne Scheiben schneiden und das Fenchelgrün fein hacken.
Alles in eine Schüssel geben und mit dem restlichen Öl marinieren.
- Die Zitrone auspressen und den Saft hinzufügen. Danach den Honig unterheben und alles mit Pfeffer würzen.
- Zum Schluss die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl rösten und dazugeben.
Tipps zum Rezept
Die Apfelscheiben auf Tellern anrichten und mit dem Fenchelsalat garnieren.
Anstatt Zitronensaft passt auch frisch gepresster Orangensaft.
Ähnliche Rezepte
Dieses Rezept für einen sommerlichen Gurkensalat mit Melone und köstlichem Dressing ist schnell zubereitet und herrlich im Geschmack.
Auch wenn man kein Blumenkohlfan ist, im Salat ist Blumenkohl einfach nur lecker.
Der Feldsalat mit Himbeerdressing hat einen fruchtig, sommerlichen Geschmack und ist mit diesem Rezept kinderleicht nachzumachen.
Köstlicher Tortellinisalat mit Schinken, Tomaten und Miracel Whip eignet sich hervorragend für eine Grillparty oder ein Salatbuffet.
Feldsalat mit Ei ist für viele Anlässe ein tolles Rezept. So zaubern Sie schnell und einfach ein köstliches und gesundes Gericht.
Thunfischsalat mit Nudeln ist rasch zubereitet und ein tolles Rezept für ein Buffet oder eine Grillparty.
User Kommentare