Salatsauce für Kopfsalat

Zutaten für 4 Portionen
6 | EL | Pflanzenöl |
---|---|---|
4 | EL | Weißweinessig |
1 | Stk | Zwiebel |
1 | TL | Salz |
0.5 | TL | Pfeffer |
3 | EL | Saure Sahne |
2 | TL | Zucker |
Zeit
12 min. Gesamtzeit 12 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Als ersten Schritt für die Salatsauce für Kopfsalat eine mittelgroße Zwiebel schälen und klein würfeln.
- Des Weiteren Öl und Essig verschlagen und die Zwiebeln zufügen.
- Als Nächstes alles mit Salz, Pfeffer und 1 - 2 Teelöffel Zucker verrühren.
- Als letzten Schritt zusätzlich in die Salatsauce noch etwas saure Sahne einrühren - fertig.
Tipps zum Rezept
Ganz nach Belieben frische Kräuter, zum Beispiel Schnittlauch oder Petersilie zugeben.
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