Sandwich mit Gurke, Avocado und Frischkäse

Name: Sandwich mit Gurke, Avocado und Frischkäse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stk Avocado; 50 g Frischkäse; 1 Prise Pfeffer; 1 Stk Salatgurke; 1 Prise Salz; 2 Schb Vollkorntoast

Das Rezept für das Sandwich mit Gurke, Avocado und Frischkäse ist ein toller Snack für die Brotzeit und schmeckt schön saftig.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 1 Portion

1	Stk	Salatgurke
2	Schb	Vollkorntoast
1	Stk	Avocado
50	g	Frischkäse
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das Sandwich mit Gurke, Avocado und Frischkäse die Salatgurke waschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden.
Dann die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen. Das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
Danach die Vollkornbrotscheiben mit Frischkäse bestreichen.
Sodann auf einer Brotscheibe die Gurkenscheiben verteilen und mit Salz sowie Pfeffer würzen.
Zum Schluss die Avocadoscheiben darauflegen und die andere Brotscheibe daraufsetzen, um das Sandwich abzuschließen.