Schartenwurst in Sauce

Name: Schartenwurst in Sauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 gl Schwartenwurst; 3 EL Semmelmehl; 400 ml Wasser; 1 Stk Zwiebel

Ein typisches Gericht aus Thürigen ist die Schartenwurst in Sauce. Ein deftiges Rezept für eine Jause.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

1	gl	Schwartenwurst
1	Stk	Zwiebel
3	EL	Semmelmehl
400	ml	Wasser

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Vorab die Zwiebel abziehen und klein schneiden. Dann in einer Pfanne die Wurst zerteilen und mit den Zwiebelstücken bei mittlerer Hitze anbraten.
Anschließend mit Semmelmehl bestreuen, kurz anbraten und danach mit dem Wasser ablöschen und einige Minuten köcheln lassen.