Spaghetti mit Würstchen

Name: Spaghetti mit Würstchen
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 2 EL Butter; 250 ml Fleischbrühe; 300 g Spaghetti; 4 EL Tomatenmark; 2 Stk Zwiebeln

Dieses Rezept bringt Abwechslung auf den Tisch, denn bei der Variation Spaghetti mit Würstchen staunen nicht nur die Italiener.

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Bewertung: Ø 4,6 (160 Stimmen)

40 Minuten

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Zutaten für 3 Portionen

300	g	Spaghetti
300	g	Würstchen
2	Stk	Zwiebeln
2	EL	Butter
4	EL	Tomatenmark
250	ml	Fleischbrühe

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Rezept Zubereitung

Zuerst in einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti darin nach Packungsanleitung bissfest kochen. Anschließend die Nudeln abseihen und in einem Sieb abtropfen lassen.
Zwischenzeitlich die Würstchen in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden.
Nun die Butter in einer heißen Pfanne zerlassen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Anschließend das Tomatenmark zugeben und mit der Fleischbrühe aufgießen. Sobald die Flüssigkeit kocht, die Würstchen und Spaghetti zugeben und gut vermischen.
Dann die Pfanne von der Herdplatte nehmen, für 2 Minuten durchziehen lassen und die Spaghetti mit Würstchen servieren.