Spaghetti mit Würstchen
Nudeln einmal anders servieren. Mit diesem Rezept gibt es die Variation Spaghetti mit Würstchen. Da staunen nicht nur die Italiener.
Bewertung: Ø 3,5 (6 Stimmen)
Zutaten für 3 Portionen
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300
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g |
Spaghetti
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300
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g |
Würstchen
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2
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Stk |
Zwiebeln
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2
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EL |
Butter
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4
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EL |
Tomatenmark
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250
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ml |
Fleischbrühe
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Rezept Zubereitung
- Zuerst in einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti darin bissfest kochen. Diese dann durch ein Sieb abgießen.
- Zwischenzeitlich die Würstchen in Scheiben und die geschälten Zwiebeln in feine Würfel schneiden.
- In einer heißen Pfanne die Butter zerlassen und die Zwiebeln so lange dünsten, bis diese glasig sind. Anschließend das Tomatenmark zugeben und mit der Fleischbrühe auffüllen. Sobald die Flüssigkeit kocht, die Würstchen und Spaghetti zugeben und gut vermischen.
- Die Pfanne von der Herdplatte nehmen und 2 Minuten durchziehen lassen.
Tipps zum Rezept
Frische Kräuter zum Garnieren der Spaghetti mit Würstchen verwenden.
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