Schnelle vegane Barbequesauce

Diese deftige, leckere Sauce lässt sich kinderleicht und schnell selbst zubereiten. Das Rezept benötigt nur wenige Zutaten.

Schnelle vegane Barbequesauce

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Zutaten für 1 Portionen

200 ml Ketchup
4 EL Apfelessig
4 EL Ahornsirup
4 EL Worcestersauce
2 EL Flüssigrauch
2 EL Senf
1 EL Salz
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst einen kleinen Topf nehmen und Ketchup, Apfelessig, Ahornsirup, Worcestersauce und Flüssigrauch hineingeben.
  2. Das Ganze kurz aufkochen lassen und anschließend auch Senf sowie Salz hinzugeben.
  3. Mit geschlossenem Deckel vom Herd nehmen und einige Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen besser miteinander verbinden.
  4. Anschließend noch heiß in eine Schraubflasche aus Glas füllen, abkühlen lassen und im Kühlschrank lagern. Die schnelle vegane Barbequesauce hält sich mehrere Monate.

Tipps zum Rezept

Wer möchte, kann die Sauce auch zusätzlich mit einem Teelöffel geräuchteter Paprika (Gewürz) würzen.

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