Schnelles Beereneis

Name: Schnelles Beereneis
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 4 EL Ahornsirup; 500 g Sojajoghurt; 350 g tiefgefrorene Beeren

Der Sommer ist da und mit ihm das Verlangen nach Eis. Mit diesem Rezept zaubert ihr in 5 Minuten ein cremiges und veganes Beereneis!

Foto Denira / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,3 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

350	g	tiefgefrorene Beeren
500	g	Sojajoghurt
4	EL	Ahornsirup

Kategorien

Eis Rezepte Obst Rezepte Dessert Rezepte Vegetarische Rezepte Vegane Rezepte Sommer Rezepte Glutenfreie Rezepte schnelle Rezepte

Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das schnelle Beereneis die gefrorenen Beeren leicht antauen lassen.
Eine Handvoll Beeren zur Seite legen. Die restlichen Beeren, den Sojajoghurt sowie den Ahornsirup in ein geeignetes Gefäß geben und mit Hilfe des Pürierstabs grob mixen. Anschließend noch einmal gut umrühren und auf vier kleine Schüsseln verteilen.