Schokoladenfondue

Name: Schokoladenfondue
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g Creme fraiche; 2 EL Honig; 2 EL Kakaopulver; 150 ml Milch; 150 g Vollmilchschokolade; 150 g Zartbitter-Schokolade

Eine süße Verführung! Mit diesem Rezept entsteht ein süßes Schokoladenfondue, das besonders mit frischen Früchten mundet.

Foto belchonock / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,5 (16 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

150	g	Vollmilchschokolade
150	g	Zartbitter-Schokolade
150	ml	Milch
100	g	Creme fraiche
2	EL	Honig
2	EL	Kakaopulver

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zunächst die beiden Schokoladensorten klein hacken.
Die Milch in einem Topf erhitzen und die Schokolade darin zum Schmelzen bringen. Dabei häufig umrühren.
Die Creme fraiche, den Honig und das Kakaopulver hinzufügen und umrühren, bis sich alles aufgelöst hat.
Das Schokoladenfondue in einen Fonduetopf geben und auf einem Rechaud warm halten.