Schokopudding
Dieses Schokopudding Rezept erfreut nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene. Versuchen auch Sie sich an dieser Delikatesse!
Foto bhofack2 / Depositphotos
Bewertung: Ø 4,6 (86 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
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2
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Stk |
Himbeeren
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2
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Stk |
Minzblätter
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400
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ml |
Milch
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2
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EL |
Zucker
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2
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EL |
Kakaopulver
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35
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g |
Speisestärke
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100
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g |
Zartbitterschokolade
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Rezept Zubereitung
- Die Hälfte der Milch aufkochen lassen, die Schokolade grob hacken und in der köchelnden Milch schmelzen lassen.
- Währenddessen die restliche Milch mit der Speisestärke, Zucker & Kakaopulver verrühren.
- Das Ganze dann zu der kochenden Milch geben und für 3-5 Minuten köcheln lassen - immer weiterrühren.
- Zum Schluss die heiße Masse in Formen oder Gläser füllen und auskühlen lassen.
Tipps zum Rezept
Den noch warmen oder kalten Schokopudding mit Minzeblättern und Himbeeren garnieren.
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