Schokopudding
Dieses Schokopudding Rezept erfreut nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene. Versuchen auch Sie sich an dieser Delikatesse!
Foto bhofack2 / Depositphotos
Bewertung: Ø 4,6 (86 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
2
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Stk |
Himbeeren
|
2
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Stk |
Minzblätter
|
400
|
ml |
Milch
|
2
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EL |
Zucker
|
2
|
EL |
Kakaopulver
|
35
|
g |
Speisestärke
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100
|
g |
Zartbitterschokolade
|
Rezept Zubereitung
- Die Hälfte der Milch aufkochen lassen, die Schokolade grob hacken und in der köchelnden Milch schmelzen lassen.
- Währenddessen die restliche Milch mit der Speisestärke, Zucker & Kakaopulver verrühren.
- Das Ganze dann zu der kochenden Milch geben und für 3-5 Minuten köcheln lassen - immer weiterrühren.
- Zum Schluss die heiße Masse in Formen oder Gläser füllen und auskühlen lassen.
Tipps zum Rezept
Den noch warmen oder kalten Schokopudding mit Minzeblättern und Himbeeren garnieren.
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