Nach diesem Originalrezept wurden die knusprigen DDR Jägerschnitzel zubereitet. Nicht aus Fleisch, sondern aus dick geschnittener Jagdwurst.
Das Bentheimer Weideschwein liefert das Fleisch, das dieses Rezept für den Münsterländer Schinkenbraten vorsieht.
Ein wunderbarer Braten wird mit diesem leckeren Rezept zubereitet. Das zarte Rinderfilet im Quarkölteig wird alle begeistern.
Diese Ammerländer Schweinshaxe hat es in sich. Das Rezept sieht eine Füllung aus Sauerkraut und kräftigem Schweinemett vor, ein herzhafter Genuss.
Die tollen Sauerkrautbrötchen mit Schinken sind als Beilage zu Gegrilltem oder Salat perfekt. Das Rezept macht den Kohl sommerfein.
Ein kräftig würziger Eifeler Döppekooche, der nach dem rustikalen Rezept in einem schweren Bräter im Backofen gegart wird.
Dieses Rezept ist allen Suppenkaspern gewidmet, deren Herz beim Anblick dieses Rosenkohleintopfs mit Kasseler sicher höher schlagen wird.
Der klassische deutsche Bayernwald-Braten ist zwar nicht wirklich ein Braten, wird aber in ähnlichem Stil zubereitet. Ein leckerer Genuss wie bei Oma.
Rezepte für Ofengerichte wie die gefüllte Hähnchenbrust mit Parmaschinken sind großartig, denn sie schmecken fantastisch und der Abwasch ist gering.
Ein gelungenes Rezept für Paprika-Sahne-Schnitzel, die mit ihrem ausgewogenen Geschmack immer gut ankommen.
