Skandinavische Rezepte (118 Rezepte)

Schwedisches Lochbrot

Schwedisches Lochbrot

17 Bewertungen

Das schwedische Lochbrot ist ein klassischer skandinavischer Brotsnack, welcher gerne in verschiedene Saucen gedippt wird.

Paramats - Finnische Torte

Paramats - Finnische Torte

39 Bewertungen

Paramats gilt als finnisches Nationalgericht. Die deftige finnische Torte, landläufig auch Pärämäts genannt, schmeckt aber auch wirklich zu gut.

Julskinka

Julskinka

19 Bewertungen

Bei dem Rezept für Julskinka handelt es sich um Schwedischen Weihnachtsschinken. Dieser ist saftig und überzeugt mit einer tollen Knusperkruste.

Lussekatter

Lussekatter

21 Bewertungen

Lüssekatter sind schwedische Weihnachtsbrötchen, die zum Luciafest am 13. Dezember nirgends fehlen dürfen. Mit diesem Rezept kann das beliebte Safrangebäck leicht nachgebacken werden.

Dänische Hörnchen

Dänische Hörnchen

9 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die Grundlagen, um dänische Hörnchen herzustellen, ganz nach alter Tradition. Diese sind nicht nur zum Frühstück ein Genuss.

Dänische Remoulade

Dänische Remoulade

8 Bewertungen

Diese würzige Dänische Remoulade ist als Begleiter zu den unterschiedlichsten Speisen ideal und das Rezept zeigt, wie einfach ihre Zubereitung ist.

Krabbelurer

Krabbelurer

21 Bewertungen

Krabbelurer werden auch als Mini-Pfannkuchen bezeichnet und sind eine schwedische Spezialität. Das Rezept sorgt für süßen Genuss.

Dänisches Schrotbrot

Dänisches Schrotbrot

8 Bewertungen

Lecker, gesund, aromatisch und ganz einfach zubereitet ist dieses Dänisches Schrotbrot. Mit diesem Rezept gelingt die Zubereitung garantiert.

Pepparkakor

Pepparkakor

28 Bewertungen

Das beliebte schwedische Gebäck Pepparkakor ist würzig, lecker und gut. Mit diesem Rezept gelingt dies sehr einfach.

Kvæfjordkake

Kvæfjordkake

13 Bewertungen

Der Kuchen Kvæfjordkake besteht luftigem Biskuitteig, der mit knusprigem Baiser und gehobelten Mandeln bedeckt ist sowie einer Füllung aus feiner Vanillecreme und Schlagsahne.