Smoothie-Bowl

Das Rezept für die Smoothie-Bowl bietet einen super Start in den Tag mit einer großen Portion Vitaminen.

Smoothie-Bowl

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Zutaten für 1 Portionen

1 Stk Feige
1 TL Kokosraspeln
1 EL Blaubeeren
1 Stk Kiwi
1 TL Knuspermüsli

Zutaten für den Joghurt

100 g Blaubeeren
200 g Vollmilchjoghurt

Zutaten für die Chiasamen

2 EL Chiasamen
3 EL Wasser
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für die Smoothie-Bowl zuerst die Chiasamen 10 Minuten in Wasser quellen lassen.
  2. Dann die Blaubeeren zusammen mit dem Joghurt in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer pürieren.
  3. Im Anschluss die Chiasamen unter den Joghurt mischen.
  4. Nun die Feige vierteln, die Kiwi schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.
  5. Zum Schluss die Feigenstücke, Kiwischeiben, Blaubeeren, Knuspermüsli sowie Kokosflocken auf dem Joghurt anrichten und servieren.

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