Grüne Smoothie-Bowl
Für gesunden Genuss sorgt dieses Rezept für eine leckere sowie vegane Smoothie-Bowl mit Spinat, Banane und Kiwi.
Foto duskbabe / Depositphotos
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Rezept Zubereitung
- Zuerst den Apfel waschen, vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Spinat waschen und verlesen. Kiwi sowie die Banane schälen und ebenso in kleine Stücke schneiden. Die Zitrone auspressen.
- Nun Spinat, Apfel-, Kiwi- und Bananenstücke mit dem Zitronensaft in einem Standmixer fein pürieren.
- Für das Topping die Kiwi schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Die Himbeeren sowie Blaubeeren waschen und verlesen.
- Anschließend das Püree in zwei Schüsseln füllen, die Grüne Smoothie-Bowl mit den Kiwischeiben, Chiasamen, Sonnenblumenkernen sowie mit den Beeren garnieren und servieren.
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