Teegebäck mit Mandeln

Zutaten für 8 Portionen
175 | g | Mehl |
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25 | g | Mandeln, geschält und halbiert |
100 | g | Butter |
2 | EL | Butter, zum Fetten |
50 | g | Zucker |
Kategorien
Zeit
45 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst den Backofen auf 200 °C Ober-Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Butter fetten.
- Nun die Butter mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig rühren und das Mehl nach und nach dazumengen.
- Danach den Teig gleichmäßig auf dem Backblech ausrollen und diesen mehrmals mit einer Gabel einstechen.
- Daraufhin den Teig in mehrere Streifen oder Quadrate schneiden.
- Im Anschluss die Teigstücke mit den Mandelhälften belegen.
- Zuletzt das Teegebäck mit Mandeln für ca. 35 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
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