Tropische Buttercreme

Name: Tropische Buttercreme
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Ananasstücke, aus der Dose; 250 g Butter, weich; 2 EL Joghurt, Natur; 5 EL Kokosraspeln; 2 EL Puderzucker; 1 Prise Salz

Mit dem Rezept für die tropische Buttercreme gelingt im Nu eine leckere Füllung für Torten. Wir zeigen, wie die Zubereitung ohne viel Aufwand gelingt.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,5 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Butter, weich
2	EL	Puderzucker
50	g	Ananasstücke, aus der Dose
5	EL	Kokosraspeln
2	EL	Joghurt, Natur
1	Prise	Salz

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Ananasstücke abgießen und in einem Sieb abtropfen lassen.
Dann die Butter mit dem Puderzucker, dem Joghurt als auch dem Salz in einer Schüssel mit einem Handrührgerät sehr gut schaumig rühren.
Als Nächstes die Ananasstücke fein hacken, erneut abtropfen lassen und unter die Buttercreme mengen.
Hiernach die Kokosflocken nach und nach dazurühren.
Zuletzt die tropische Buttercreme bis zur Weiterverwendung im Kühlschrank kühlen.