Vanille-Himbeer-Eis

Zutaten für 1 Portion
250 | g | Himbeeren |
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200 | ml | Schlagsahne |
100 | ml | Milch |
80 | g | Zucker |
1 | TL | Vanilleextrakt |
Zeit
370 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 360 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für das Vanille-Himbeer-Eis die Himbeeren waschen und trocknen lassen.
- Dann Himbeeren, Sahne, Milch, Zucker und Vanilleextrakt in einem Mixer pürieren, bis eine glatte Mischung entsteht.
- Zum Schluss die Masse für 6 Stunden einfrieren und in den ersten 2 Stunden alle 30 Minuten umrühren.
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