Vegane Mousse au Chocolat

Name: Vegane Mousse au Chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 4
Cuisine: französische Rezepte
Ingredients: 50 g Agavendicksaft; 2 Stk Avocado, groß und reif; 60 g Kakaopulver; 150 ml Mandelmilch

Das Rezept dieser Mousse au Chocolat geht nicht nur blitzschnell, sondern ist zudem noch vegan und aus rein gesunden Zutaten hergestellt.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,2 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Avocado, groß und reif
60	g	Kakaopulver
150	ml	Mandelmilch
50	g	Agavendicksaft

Kategorien

Vegane Rezepte französische Rezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Creme Rezepte Avocado Rezepte Mousse Rezepte

Zeit

135 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zunächst die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.
Dann das Avocadofleisch zusammen mit dem Kakaopulver, der Mandelmilch sowie dem Agavendicksaft in einen Becher geben und das Ganze mit dem Pürierstab zu einer feinen Creme vermixen.
Zum Schluss die vegane Mousse au Chocolat in Dessertschalen füllen und bis zum Verzehr kühl stellen (mindestens zwei Stunden).