Vegane Soße Carbonara
Bei diesem Rezept wurde das Original in eine vegane Soße Carbonara verwandelt. Besonders lecker schmeckt die cremige Soße zu Spaghetti.
Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)
Zutaten für 4 Portionen
|
100
|
g |
Räuchertofu
|
|
1
|
Stk |
Zwiebel
|
|
0.5
|
TL |
Gemüsebrühpulver
|
|
300
|
ml |
Sojasahne
|
|
0.5
|
TL |
Salz
|
|
2
|
EL |
Olivenöl
|
|
1
|
Msp |
Curcuma
|
|
1
|
Msp |
Pfeffer
|
Rezept Zubereitung
- Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Tofu ebenfalls möglichst fein würfeln und
zusammen mit der Zwiebel ca. 5 Minuten im heißen Öl braten.
- Mit der Sojasahne ablöschen und mit dem Curcuma, dem Salz, dem Gemüsebrühpulver und dem Pfeffer verfeinern.
- Die vegane Soße Carbonara für ein paar Minuten bis zur gewünschten Konsistenz einköcheln lassen.
Tipps zum Rezept
Dazu ganz klassisch Pasta servieren.
Die Soße zusätzlich mit frischer Petersilie oder mit Schnittlauch garnieren.
Ähnliche Rezepte
Selbst gemachte Currysauce für die Currywurst schmeckt einfach besser. Dieses sensationelle Rezept ist zu empfehlen.
Mit dieser Süß-Sauren Sauce kann so manches Hauptgericht aufgepimpt werden. Ein tolles und schnelles Rezept mit Paprika und Ananas.
Grüne Sauce schmeckt sehr gut und ist mit diesem einfachen Rezept im Nu zubereitet.
Schlesische Pfefferkuchensoße ist ein traditionelles Gericht und wird gerne zu Weihnachten gemacht. Probieren Sie dieses köstliche Rezept.
Einfach köstlich schmeckt diese braune Soße. Dieses tolle Rezept ist einfach und schnell zubereitet.
Französischer Dip wird nach diesem Rezept mit dem würzigen Frischkäse aus der Normandie zubereitet.
User Kommentare