veganer Schokoladenaufstrich
Zutaten für 12 Portionen
| 80 | g | dunkle Schokolade, vegan |
|---|---|---|
| 1 | EL | Mandelmus |
| 60 | g | Haselnussmus |
| 40 | ml | Ahornsirup |
| 1 | TL | Kakaopulver |
| 50 | g | Kokosöl |
Zeit
25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Schokolade im Wasserbad langsam schmelzen lassen. Anschließend das Mandel- sowie das Haselnussmus hinzufügen und gut vermischen.
- Das Kokosöl unterrühren und den Topf vom Herd nehmen.
- Als letztes den Ahornsirup sowie das Kakaopulver dazugeben und den veganen Schokoladenaufstrich in ein leeres Marmeladenglas geben und abkühlen lassen.
Tipps zum Rezept
Gekühlt hält sich der Aufstrich etwa 2 Wochen.
Nährwert pro Portion
123
9,85 g
1,73 g
6,84 g
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