Vegetarische Rezepte - Gemüse (901 Rezepte)

Gemüse-Tortilla

19 Bewertungen

Mit diesem tollen Rezept gelingt eine leckere Gemüse-Tortilla, die mit Paprika, Zucchini und frischen Eier zubereitet wird.

Honigmöhren

8 Bewertungen

Bei diesem besonderen Rezept für Honigmöhren gelingt ein leckeres Gemüse mit ausgesuchten Zutaten.

Gemüsecremesuppe

3 Bewertungen

Diese leckere Gemüsecremesuppe bietet eine ergiebige Vorspeise. Mit diesem Rezept gelingt die Zubereitung im Handumdrehen.

Gemüseplatte mit Erdnuss-Sauce

6 Bewertungen

Diese Gemüseplatte mit Erdnuss-Sauce (Gado Gado) ist eines der berühmtesten Rezepte der indonesischen Küche, wo sie als Hauptgericht serviert wird.

Porreecremesuppe

4 Bewertungen

Eine besondere Würze erhält die Porreecremesuppe durch Käse, für die Cremigkeit sorgt Sahne. Das Rezept dafür ist unkompliziert und schnell gemacht.

Blumenkohl in Currysauce zu Kartoffeln

17 Bewertungen

Bei diesem Rezept gelangen Kartoffel, Blumenkohl, Eier und Erbsen auf dem Teller, welche durch eine köstliche Currysauce schmackhaft verbunden werden.

Gemüseaufstrich

7 Bewertungen

Bereiten Sie mit dem Gemüseaufstrich-Rezept eine vegane Brotzeit zum Mitnehmen oder einen Snack für Ihr Party-Buffet zu!

Pilzsalat

3 Bewertungen

Der leichte und gesunde Pilzsalat passt als Snack oder als Vorspeise. Hier das Low Carb-Rezept zum Ausprobieren.

Sellerie-Birnen-Suppe

4 Bewertungen

Die Sellerie-Birnen-Suppe wärmt den Körper an kalten Wintertagen. Ein Vorspeisen-Rezept aus der scharfen Kochecke.

Bohnensalat mit Feta

7 Bewertungen

Dieser Bohnensalat besteht sowohl aus grünen Zuckerschoten als auch aus weißen Bohnen sowie Kidneybohnen. Das Rezept kombiniert die Bohnen mit Feta.