Vegetarische Rezepte - Gemüse (920 Rezepte)

Vegetarischer Flammkuchen

Vegetarischer Flammkuchen

1 Bewertung

Dieses Rezept treibt es bunt und verpasst dem vegetarischen Flammkuchen einen Belag aus frischem Gemüse und milder Schärfe.

Polenta mit kalter Gemüsesauce

Polenta mit kalter Gemüsesauce

3 Bewertungen

Aus der modernen Gemüseküche kommt dieses Rezept für eine Polenta mit kalter Gemüsesauce. Sie ist einfach zuzubereiten, schmeckt schön würzig und sättigt langanhaltend.

Reis-Ei-Gemüse-Pfanne

Reis-Ei-Gemüse-Pfanne

11 Bewertungen

Diese Reis-Ei-Gemüse-Pfanne wird mit gekochtem Reis vom Vortag zubereitet. Damit wird das Rezept dafür superschnell und außerdem schmackhaft.

Gebratene grüne Bohnen

Gebratene grüne Bohnen

1 Bewertung

Dieses Rezept für gebratene grüne Bohnen ist eine wunderbare Möglichkeit, frisches Gemüse auf schmackhafte Weise zuzubereiten.

Kartoffeltopf mit Zucchini

Kartoffeltopf mit Zucchini

4 Bewertungen

Dieser unwiderstehlich leckere Kartoffeltopf mit Zucchini ist gesund und gelingt mit diesem Rezept ohne großen Aufwand.

Quiche mit Mangold

Quiche mit Mangold

17 Bewertungen

Mangold ist ein fast vergessenes Gemüse, das es aber in sich hat. Mit diesem Rezept wird eine leckere Quiche mit Mangold auf den Tisch gezaubert.

Einfacher Karotteneintopf

Einfacher Karotteneintopf

7 Bewertungen

Das Rezept für den einfachen Karotteneintopf ist ein Gericht das auch Kinder gut finden und das ein tolles Aroma hat.

Bunter Salat

Bunter Salat

7 Bewertungen

Das schnelle Rezept für bunten Salat ist einfach und vereint intensive Gemüse- und Fruchtaromen.

Linsen-Kürbis-Eintopf

Linsen-Kürbis-Eintopf

3 Bewertungen

Wenn im Herbst der Wind um die Häuser pfeift, schmeckt dieser Linsen-Kürbis-Eintopf besonders gut. Das Rezept dafür ist einfach nachzukochen.

Erdnusssuppe mit Gemüse

Erdnusssuppe mit Gemüse

4 Bewertungen

Diese Erdnusssuppe mit Gemüse ist echt hot. Dabei verwendet das Rezept Kokosmilch und Sahne für mehr Cremigkeit und Currypaste für noch mehr Hitze.