Vegetarische Rezepte - Gesunde Rezepte (858 Rezepte)

Brokkoli-Nudeln

Brokkoli-Nudeln

11 Bewertungen

Das Rezept für Brokkoli-Nudeln ist schnell gemacht, gesund und überzeugt mit frischem Gemüse sowie einem tollen Geschmack.

Kohlrabi-Möhrensuppe

Kohlrabi-Möhrensuppe

5 Bewertungen

Diese Kohlrabi-Möhrensuppe schmeckt heiß und feurig, ist nach diesem Rezept schnell gemacht und ein kalorienarmer Sattmacher.

Fenchelcremesuppe

Fenchelcremesuppe

2 Bewertungen

Dieses Rezept für eine Fenchelcremesuppe stellt die ideale Vorspeise dar. Sie ist schnell zubereitet und wärmt von innen.

Überbackener Kürbis nach italienischer Art

Überbackener Kürbis nach italienischer Art

11 Bewertungen

Dieser überbackene Kürbis nach italienischer Art ist blitzschnell zubereitet. Nach dem Rezept wird er im Backofen gegart und schmeckt himmlisch.

Gebackener Ziegenkäse mit Rucolasalat

Gebackener Ziegenkäse mit Rucolasalat

1 Bewertung

Mit dem Rezept für den gebackenen Ziegenkäse mit Rucolasalat gelingt ganz einfach eine leckere Vorspeise, die in wenigen Schritten zubereitet ist.

Blutorangensalat

Blutorangensalat

1 Bewertung

Dieses Rezept sollte auf Wiedervorlage für den Zeitraum Januar-März genommen werden. Nur dann gibt es die gesunden Früchte für den Blutorangensalat.

Frischer Salat mit geröstetem Gemüse

Frischer Salat mit geröstetem Gemüse

6 Bewertungen

Süßkartoffeln, Tomaten, Paprika und Zwiebel werden bei diesem Rezept im Ofen gebacken. Der frische Salat mit geröstetem Gemüse in ein wahrer Genuss.

Exotische Gemüsepuffer

Exotische Gemüsepuffer

3 Bewertungen

Diese exotischen Gemüsepuffer sind schnell zubereitet, gesund und schmecken einfach gut. Hier das tolle Rezept.

Baba Ganoush

Baba Ganoush

1 Bewertung

Baba Ganoush ist ein sehr leckerer und einfacher Dip - perfekt als Beilage für Pitas, Gemüsesticks, Falafel oder Tabouleh.

Möhrensuppe mit Kichererbsen

Möhrensuppe mit Kichererbsen

9 Bewertungen

Mit dem Rezept für die Möhrensuppe mit Kichererbsen gelingt ohne viel Aufwand eine leckere Vorspeise oder aber auch ein leichtes Mittagessen.