Vegetarische Rezepte - Gesunde Rezepte (854 Rezepte)

Möhrensuppe mit Kichererbsen

Möhrensuppe mit Kichererbsen

9 Bewertungen

Mit dem Rezept für die Möhrensuppe mit Kichererbsen gelingt ohne viel Aufwand eine leckere Vorspeise oder aber auch ein leichtes Mittagessen.

Brokkoli-Püree

Brokkoli-Püree

3 Bewertungen

Eine leckere als auch gesunde Beilage bietet dieses Brokkoli-Püree, welches mit diesem Rezept im Handumdrehen zubereitet ist.

Grüne Pancakes mit Kräutern

Grüne Pancakes mit Kräutern

10 Bewertungen

Als leichter Lunch sind diese Grünen Pancakes mit Kräutern perfekt und das Rezept dafür steckt voller Vitamine, Quark und einer Extraportion Spinat.

Gebackener Ziegenkäse mit Rucolasalat

Gebackener Ziegenkäse mit Rucolasalat

1 Bewertung

Mit dem Rezept für den gebackenen Ziegenkäse mit Rucolasalat gelingt ganz einfach eine leckere Vorspeise, die in wenigen Schritten zubereitet ist.

Einfacher Wassermelonen-Salat

Einfacher Wassermelonen-Salat

14 Bewertungen

Dieser Wassermelonen-Salat ist einfach zubereitet und schmeckt besonders an heißen Tagen besonders gut. Hier das Rezept.

Birchermüsli

Birchermüsli

2 Bewertungen

Ein leckeres Müsli aus Haferflocken, Honig, Apfel, Orange, Bananen und Beeren bekommen Sie mit diesem Rezept.

Erdbeer-Trinkmüsli

Erdbeer-Trinkmüsli

3 Bewertungen

Dieses schmackhafte und einfach zubereitete Erdbeer-Trinkmüsli liefert die nötigen Nährstoffe für einen perfekten Start in den Tag.

Kürbis mit Wildreis und roten Zwiebeln

Kürbis mit Wildreis und roten Zwiebeln

2 Bewertungen

Herbstzeit ist Kürbiszeit und dieses Rezept für leckeren Kürbis mit Wildreis und roten Zwiebeln ist vollwertig, fettarm und sehr gesund.

Shakshuka

Shakshuka

1 Bewertung

Shakshuka ist eine israelische Spezialität, die aus Tomaten, Eiern und Paprika besteht. Mit diesem Rezept gelingt ein köstliches Gericht zum Brunch.

Streusel-Gemüsegratin

Streusel-Gemüsegratin

8 Bewertungen

Das Rezept für das leckere Streusel-Gemüsegratin ist auch für die vegetarische Küche interessant.