Vegetarische Rezepte - Gesunde Rezepte (853 Rezepte)

Kürbis mit Wildreis und roten Zwiebeln

Kürbis mit Wildreis und roten Zwiebeln

2 Bewertungen

Herbstzeit ist Kürbiszeit und dieses Rezept für leckeren Kürbis mit Wildreis und roten Zwiebeln ist vollwertig, fettarm und sehr gesund.

Streusel-Gemüsegratin

Streusel-Gemüsegratin

8 Bewertungen

Das Rezept für das leckere Streusel-Gemüsegratin ist auch für die vegetarische Küche interessant.

Zucchini-Tofu-Pfanne

Zucchini-Tofu-Pfanne

12 Bewertungen

Diese Zucchini-Tofu-Pfanne ist wirklich köstlich und dazu gesund, denn das Rezept sorgt für reichlich Protein und Vitamine.

Rote-Bete-Tarte

Rote-Bete-Tarte

6 Bewertungen

Mit diesem schnellen Rezept wird aus dem vielseitigen, gesunden Gemüse eine leckere Rote-Bete-Tarte zubereitet.

Rotkohlsalat mit Melone

Rotkohlsalat mit Melone

4 Bewertungen

Lecker, fruchtig und perfekt als Beilage für den nächsten Grillabend ist dieser Rotkohlsalat mit Melone. Hier das einfache Rezept.

Chinakohlsalat mit Möhren

Chinakohlsalat mit Möhren

6 Bewertungen

Das Rezept für diesen Chinakohlsalat mit Möhren - ein schneller und gesunder Vitamin-Mix - gibt ihm mit den verwendeten Zutaten ein wenig Asia-Flair.

Zoodles mit Pilzsauce

Zoodles mit Pilzsauce

10 Bewertungen

Zoodles mit Pilzsauce ist eine feine Alternative zu Pasta. Hier das empfehlenswerte Rezept mit viel Geschmack.

Rettichquark mit Senf

Rettichquark mit Senf

6 Bewertungen

Dieser leckere Rettichquark mit Senf ist als Brotaufstrich oder als Dip verwendbar. Das Rezept verfeinert ihn mit Ricotta und frischer Limette.

Möhren-Rosinen-Gemüse

Möhren-Rosinen-Gemüse

0 Bewertung

Mit diesem Rezept für das aromatische Möhren-Rosinen-Gemüse lässt sich in einfachen Schritten eine leckere als auch gesunde Beilage zubereiten.

Radieschen-Salat

Radieschen-Salat

7 Bewertungen

Mit diesem Rezept für Radieschen-Salat gelingt ein herrlich frischer Sommersalat mit Radieschen, Gurke und Feta.