Vegetarische Rezepte - Gesunde Rezepte (850 Rezepte)

Veganer Kichererbsenpatty

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Das Rezept bereitet den veganen Kichererbsenpatty aus gegarten Kichererbsen und Hummus zu. Er ist schnell zubereitet und absolut lecker und gesund.

Zucchinisalat mit Minze

7 Bewertungen

In erster Linie schmeckt dieser Zucchinisalat mit Minze frisch und leicht. Das Rezept verspricht gesunden Genuss mit sehr wenig Aufwand.

Vegane Ramen-Bowl mit Edamame

1 Bewertung

Dieses Rezept für eine vegane Ramen-Bowl mit Edamame kombiniert aromatische Ramen-Nudeln mit knackigem Gemüse und herzhaftem Tofu – perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.

Bohnenpuffer

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Das Rezept für den Bohnenpuffer ist ein gut sättigendes Gericht und eignet sich auch gut zu Salat oder als Beilage zu einem Steak.

Gemischter Bohnensalat

2 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt in einfachen Schritten, wie sich ein gemischter Bohnensalat zubereiten lässt. Eine schmackhafte Beilage zu vielen Gerichten.

Brokkolisalat mit Minze

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Ein leckerer Salat als Beilage geht einfach immer. Diese Salatvariation mit Brokkoli und Minze bringt eine erfrischende Abwechslung auf den Teller.

Shakshuka

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Shakshuka ist eine israelische Spezialität, die aus Tomaten, Eiern und Paprika besteht. Mit diesem Rezept gelingt ein köstliches Gericht zum Brunch.

Orangen-Fenchelsalat

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Knackig, fruchtig, mild und süß schmeckt dieser Orangen-Fenchelsalat, den das Rezept mit Nüssen und Ingwer kombiniert.

Chili sin Carne

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Dieses Chili sin Carne ist superschnell und superlecker. Das Rezept bringt Würze und eine leichte Schärfe auf den Teller und macht absolut glücklich.

Low Carb Zucchini Nudeln

14 Bewertungen

Diese Low Carb Zucchini Nudeln sind schnell zubereitet und sind eine besonders leckere sowie gesunde Mahlzeit. Dieses Rezept kommt einer bewussten Ernährung sehr entgegen.