Nicecream

Nicecream ist die Kurzform für gesundes und veganes Eis, das aus tiefgekühlte Bananen hergestellt wurde.

Nicecream

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Bananen, sehr reif
1 Schuss Wasser
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Als erstes die Bananen in Stücke schneiden und in einem luftdichten Gefäß für 90 Minuten in die Tiefkühltruhe geben.
  2. Anschließend das Gefäß mit den Bananen wieder der Tiefkühltruhe entnehmen und die Bananen für ca. 20-30 Minuten antauen lassen.
  3. Nun die Bananenstücke nun mit einem kleinen Schuss Wasser in den Standmixer geben und das ganze zu seiner cremigen Masse durchpurieren.
  4. Schließlich kann die Nicecream pur oder mit Haferflocken genossen werden.

Tipps zum Rezept

Selbstverständlich kann die Nicecream je nach Belieben den eigenen Wünschen angepasst werden. Gewürze wie Zimt, Kakaopulver, geraspelte Kokosflocken oder andere Früchte können hinzugegeben werden.

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