Nicecream

Name: Nicecream
Prep time: 5 min
Cook time: 115 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Bananen, sehr reif; 1 Schuss Wasser

Nicecream ist die Kurzform für gesundes und veganes Eis, das aus tiefgekühlte Bananen hergestellt wurde.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Bananen, sehr reif
1	Schuss	Wasser

Kategorien

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Zeit

120 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 115 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Bananen in Stücke schneiden und in einem luftdichten Gefäß für 90 Minuten in die Tiefkühltruhe geben.
Anschließend das Gefäß mit den Bananen wieder der Tiefkühltruhe entnehmen und die Bananen für ca. 20-30 Minuten antauen lassen.
Nun die Bananenstücke mit einem kleinen Schuss Wasser in den Standmixer geben und das Ganze zu seiner cremigen Masse durchpürieren.
Schließlich kann die Nicecream pur oder mit Haferflocken genossen werden.

Tipps zum Rezept

Selbstverständlich kann die Nicecream je nach Belieben den eigenen Wünschen angepasst werden. Gewürze wie Zimt, Kakaopulver, geraspelte Kokosflocken oder andere Früchte können hinzugegeben werden.