Kopfsalat mit Gurkensauce

Name: Kopfsalat mit Gurkensauce
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Kopfsalat; 1 Bund Radieschen; 1 Stk Zwiebel; 1 TL Dill, getrocknet; 3 EL Joghurt, Natur; 1 Prise Pfeffer, gemahlen; 1 Stk Salatgurke; 1 Prise Salz; 2 EL saure Sahne; 1 Prise Zucker

Einfach und schnell zubereitet und für jede Gelegenheit die perfekte Beilage: Der Kopfsalat mit Gurkensauce.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Kopfsalat
1	Bund	Radieschen
1	Stk	Zwiebel

Zutaten für die Sauce

3	EL	Joghurt, Natur
2	EL	saure Sahne
1	TL	Dill, getrocknet
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer, gemahlen
1	Prise	Zucker
1	Stk	Salatgurke

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst den Kopfsalat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Anschließend die Radieschen waschen, trocknen und in kleine Würfel schneiden. Den Salat als auch die geschnittenen Radieschen in eine Schüssel geben.
Als Nächstes die Zwiebel schälen, ebenfalls in kleine Würfel schneiden und dem Salat hinzugeben.
Nachfolgend den Joghurt zusammen mit der sauren Sahne, dem Zitronensaft als auch Dill, Salz, Pfeffer, und Zucker in ein Mischgefäß geben und gut schütteln.
Nachfolgend die Gurke schälen, entkernen und mit einer Küchenreibe fein reiben. Die geriebene Gurke dem Mischgefäß mit der Salatsauce hinzugeben und erneut gut schütteln.
zuletzt die fertige Sauce dem Salat hinzufügen, vermengen und den Kopfsalat mit Gurkensauce servieren.