Vegetarische Rezepte - Italien (294 Rezepte)

Tortellini in Kürbis-Sahnesauce

Tortellini in Kürbis-Sahnesauce

252 Bewertungen

Dieses Rezept für Tortellini in Kürbis-Sahnesauce legt Wert auf eine unkomplizierte und schnelle Zubereitung und auf einen runden, würzigen Geschmack.

Südtiroler Spinatroulade

Südtiroler Spinatroulade

213 Bewertungen

Mit diesem Rezept für die Südtiroler Spinatroulade kommen Gemüseliebhaber auf ihre Kosten. Es braucht nur wenige Zutaten, aber etwas Geschicklichkeit.

Wirsing

Wirsing "Toskana"

165 Bewertungen

Mit Wirsing verbindet man meist klassische, deutsche Gerichte. Diese schmackhafte Rezeptvariation ist jedoch ein kulinarischer Ausflug in die Toskana.

Pasta Napoli

Pasta Napoli

78 Bewertungen

Die Pasta Napoli symbolisiert die Farben Italiens - grün, weiß, rot. Das Rezept für diese schmackhaften Nudeln ist einfach und schnell zuzubereiten.

Auberginenauflauf Italia

Auberginenauflauf Italia

226 Bewertungen

Dieser Auberginenauflauf Italia ist nach diesem Rezept einfach in der Zubereitung, köstlich im Geschmack und bereichert die Gemüseküche.

Tomaten-Mozzarella Salat

Tomaten-Mozzarella Salat

140 Bewertungen

Tomaten-Mozzarella-Salat schmeckt köstlich und erinnert an Urlaub und Meer. Ein schnelles Rezept für heiße Sommertage.

Knoblauchspaghetti

Knoblauchspaghetti

155 Bewertungen

Diese superleckeren Knoblauchspaghetti sind mit diesem Rezept ganz einfach und schnell zubereitet und haben durchaus das Zeug zur Lieblingspasta zu werden.

Kürbisrisotto ohne Wein

Kürbisrisotto ohne Wein

163 Bewertungen

Dieses Rezept für einen Kürbisrisotto ohne Wein ist allen Kindern gewidmet, die gern herzhafte, gesunde und optisch ansprechende Gerichte essen.

Bruschetta Pomodoro

Bruschetta Pomodoro

105 Bewertungen

Bruschetta ist ein ehemaliges Armeleuteessen der italienischen Küche und ist heute ein sehr beliebtes Antipasti-Gericht.

Marinara-Sauce

Marinara-Sauce

69 Bewertungen

Das Rezept für diese würzige Marinara-Sauce lässt sich leicht nachkochen und sehr gut vorbereiten. Sie schmeckt vor allem zu Pasta und auf Pizza.