Vegetarische Rezepte - Italien (295 Rezepte)

Marinara-Sauce

Marinara-Sauce

69 Bewertungen

Das Rezept für diese würzige Marinara-Sauce lässt sich leicht nachkochen und sehr gut vorbereiten. Sie schmeckt vor allem zu Pasta und auf Pizza.

Pasta mit Kapern-Sahnesauce

Pasta mit Kapern-Sahnesauce

124 Bewertungen

Die Blütenknospen des Kapernstrauchs kommen nicht so häufig auf den Tisch, doch mit dem Rezept für Pasta in Kapern-Sahnesauce lässt sich ihre Fan-Gemeinde sicher vergrößern.

Dressing für Rucolasalat

Dressing für Rucolasalat

69 Bewertungen

Jeder hat ein Lieblings-Dressing und vielleicht gehört dieses Rezept für ein einfaches, aber sehr leckeres Dressing für Rucolasalat schon bald dazu.

Tortellini in Gemüsesauce

Tortellini in Gemüsesauce

111 Bewertungen

Die Tortellini in Gemüsesauce fühlen sich darin offensichtlich sehr wohl, weil sie nach diesem Rezept mit Wein und Mascarpone besonders fein und cremig zubereitet wird.

Penne mit Feta

Penne mit Feta

54 Bewertungen

Das Rezept für die leichte Penne mit Feta ist im Handumdrehen zubereitet und erhält durch den säuerlich-salzigen Käse sowie die Frische der Zitrone einen herrlichen Geschmack.

Gnocchi in Gorgonzolasauce

Gnocchi in Gorgonzolasauce

87 Bewertungen

Gnocchi in Gorgonzolasauce macht Käseliebhaber glücklich und das Rezept ist im Handumdrehen zubereitet. Mit Rucola gibt es sogar noch eine Portion Extra-Geschmack und Vitamine on top .

Tortellini mit Brokkolisauce

Tortellini mit Brokkolisauce

118 Bewertungen

Tortellini mit Brokkolisauce sind das perfekte Rezept für Nudelliebhaber, die Lust auf eine schmackhafte Pasta haben, bei der es schnell gehen muss.

Polenta nach italienischer Art

Polenta nach italienischer Art

105 Bewertungen

Mit diesem Rezept kommt eine leckere Polenta nach italienischer Art auf den Tisch. Eine köstliche Beilage, welche zu vielen Gerichten sehr gut passt.

Gnocchi ohne Mehl

Gnocchi ohne Mehl

14 Bewertungen

Das Rezept zeigt, wie mit wenigen Zutaten köstliche Gnocchi ohne Mehl gelingen, da sie glutenfrei mit Kartoffelstärke zubereitet werden.

Italienischer Nudelsalat

Italienischer Nudelsalat

91 Bewertungen

Dieser Italienische Nudelsalat schmeckt sowohl als Vorspeise aber auch als Snack. Zudem erinnert dieses einfache Rezept Urlaub, Strand und Meer.