Die Blütenknospen des Kapernstrauchs kommen nicht so häufig auf den Tisch, doch mit dem Rezept für Pasta in Kapern-Sahnesauce lässt sich ihre Fan-Gemeinde sicher vergrößern.
Die Tortellini in Gemüsesauce fühlen sich darin offensichtlich sehr wohl, weil sie nach diesem Rezept mit Wein und Mascarpone besonders fein und cremig zubereitet wird.
Das Rezept für die leichte Penne mit Feta ist im Handumdrehen zubereitet und erhält durch den säuerlich-salzigen Käse sowie die Frische der Zitrone einen herrlichen Geschmack.
Mit diesem Rezept für eingelegten Mozzarella erhält man einen aromatischen Antipasto, der als Snack, Vorspeise oder als Teil eines Antipasti-Buffets gereicht werden kann.
