Tomaten-Mozzarella Salat
Tomaten-Mozzarella-Salat schmeckt köstlich und erinnert an Urlaub und Meer. Ein schnelles Rezept für heiße Sommertage.
Bewertung: Ø 4,5 (48 Stimmen)
Rezept Zubereitung
- Mozzarella abtropfen lassen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Die gewaschenen Tomaten ebenfalls in Scheiben schneiden.
- Tomaten- und Mozzarellascheiben überlappend auf einem Teller anrichten, mit Olivenöl und Balsamico begießen und mit Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen. Salat etwa 10 Minuten durziehen lassen.
Tipps zum Rezept
Vor dem Servieren den Tomaten-Mozzarella-Salat mit frischen Basilikumblättern garnieren und mit Baguette anrichten.
Ähnliche Rezepte
Wenn die Temperaturen steigen, sind Salate einfach eine Köstlichkeit. Hier ein tolles Rezept für einen Blumenkohl-Gurken-Salat.
Honig, Oregano und Pinienkerne machen den Käse zu etwas Besonderem. Probieren auch Sie das Rezept für Marinierter Feta.
Eigentlich ist die spanische Gemüsesuppe kalt, aber auch das Rezept für Heiße Gazpacho ist ein kulinarisches Erlebnis.
Die leckere Grillmarinade für Fleisch eignet sich für jedes Fleisch. Mit diesem einfachen Rezept zaubern Sie ein tolles Gericht.
Nudeln mit Basilikum hört sich auf italienisch gleich besser an: Pasta Caprese heißt dieses bekannte Rezept.
Eine besonders raffinierte Variante der berühmten italienischen Vorspeise beschreibt das Rezept für Enten-Carpaccio.
User Kommentare