Vegetarische Rezepte - Leichte Rezepte (204 Rezepte)

Gemüsetaschen

27 Bewertungen

Gesunde Gemüsetaschen werden mit einem Mürbteig zum Hochgenuß. Die Fülle selbst besteht in diesem Rezept aus Zwiebel, Tomaten, Thunfisch und Ei.

Süßkartoffel Auflauf

34 Bewertungen

Dieses Rezept verpasst dem Süßkartoffel Auflauf mit Feta eine mediterrane Note und Raffinesse durch süße sowie saure Sahne. Das Ergebnis ist megalecker!

Raffinierte Tomaten-Steinpilz-Sauce

16 Bewertungen

Frisch und leicht scharf schmeckt diese raffinierte Tomaten-Steinpilz-Sauce, die besonders gut zu gegrillten oder kurzgebratenem Fleisch und Gemüse passt. Hier ist das Rezept dafür.

Panierter Blumenkohl

30 Bewertungen

Mit diesem Rezept für paniertem Blumenkohl gelingt eine knusprige Köstlichkeit, die sowohl als vegetarische Hauptspeise oder als Beilage serviert wird.

Khichdi

20 Bewertungen

Khichdi, das traditionelle Reisgericht, ist leicht, sehr bekömmlich und in Indien überaus beliebt. Die Zubereitung ist nach diesem Rezept einfach.

Paprika-Curry

35 Bewertungen

Für eine schnelle Mahlzeit gibts nichts besseres. Das pikante Paprika-Curry ist nach diesem leckeren Rezept einfach köstlich.

Zucchini-Carpaccio mit Parmesan

11 Bewertungen

Mit diesem Rezept ist es leicht, eine gesunde Gemüsemahlzeit zuzubereiten. Das Zucchini-Carpaccio mit Parmesan schmeckt erfrischend anders.

Carrot Cake vegan

41 Bewertungen

Gemahlene Nüsse, geraspelte Karotten und eine feine Frischkäse-Zitronencreme geben diesem Carrot Cake vegan den besonderen Kick! Hier das Rezept!

Nudelpfanne Asia Style

31 Bewertungen

Eine gesunde Nudelpfanne Asia Style mit Sojabohnensprossen ist für jeden Asia-Fan ein Genuss. Ein tolles Pfannengericht zum Ausprobieren!

Kräuterquark ohne Zucker

12 Bewertungen

Wer auf seine Linie achtet, wird den Kräuterquark ohne Zucker mögen. Das Rezept verwendet frische Kräuter und passt gut zu Folienkartoffeln.