Vegetarische Rezepte - Leichte Rezepte (204 Rezepte)

Blumenkohlgemüse mit Kartoffeln

30 Bewertungen

Blumenkohlgemüse mit Kartoffeln ergänzen sich hier super. Ein leckeres Rezept, das man ohne Fleisch genießen kann.

Nudelsalat mit Brokkoli

24 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt die Light-Version eines Nudelsalats mit Brokkoli. Er schmeckt als Beilage, als Solist oder unterwegs als Salat to go.

Italienischer Fenchelsalat

39 Bewertungen

Dieser italienische Fenchelsalat überzeugt mit unterschiedlichen Aromen und ist nach dem Rezept schnell zubereitet.

Schwarzer Linsensalat

45 Bewertungen

Ein leichter leckerer Salat aus schwarzen Linsen mit vielen Kräutern. Das Rezept passt zu allen Gelegenheiten - schnell ausprobieren.

Knoblauchsuppe mit Parmesan

22 Bewertungen

Für alle Freunde der gesunden Knolle haben wir hier ein einfaches Rezept für eine großartige, aromatische Knoblauchsuppe mit Parmesan.

Gemüsereis

58 Bewertungen

Reis, Lauch und Tomaten machen dieses delikate, fleischlose Gericht zu lukullischem Genuss. Hier das Rezept für Gemüsereis.

Couscous nach griechischer Art

43 Bewertungen

Ob als Beilage oder Hauptspeise - Mit diesem Rezept kommt eine leckere Variante in Form von Couscous nach griechischer Art auf den Teller.

Linsensalat

35 Bewertungen

Dieser schnelle und einfache Linsensalat schmeckt sehr köstlich. Ein sehr empfehlenswertes Rezept.

Ofentomaten

40 Bewertungen

Als Beilage oder einfach mit einer Scheibe Weißbrot genossen sind Ofentomaten ein Hochgenuss. Dabei ist das Rezept einfach und günstig.

Salat mit Blumenkohl und Äpfeln

27 Bewertungen

Ein sehr leckerer und sättigender Salat mit Blumenkohl und Äpfeln. Das preiswerte Rezept ist schnell gemacht und dazu noch ohne Fleisch zubereitet.