Vegetarische Rezepte - Salat (376 Rezepte)

Schneller Rotkohlsalat

Schneller Rotkohlsalat

71 Bewertungen

Mit diesem einfachen Rezept lässt sich ein schneller Rotkohlsalat als knackig-frische und gesunde Beilage oder als Snack für zwischendurch zubereiten. Zwiebeln und Cornichons geben ihm zusätzlichen Pep.

Apfel-Fenchel-Salat

Apfel-Fenchel-Salat

31 Bewertungen

Es gibt unzählige Rezepte für einen Apfel-Fenchel-Salat, aber dieses sorgt dafür, dass wirklich jeder Bissen frisch und großartig schmeckt.

Kidneybohnen-Feta-Salat

Kidneybohnen-Feta-Salat

75 Bewertungen

Dieser Kidneybohnen-Feta-Salat schmeckt frisch und ist schnell gemacht. Ein schönes Rezept für eine gesunde Mahlzeit oder einen leckeren Imbiss to go.

Grüne Bohnen Salat

Grüne Bohnen Salat

35 Bewertungen

Mit diesem leckeren Salatrezept für einen Grünen Bohnen Salat kommt eine gesunde sowie klassische Beilage auf den Tisch.

Gurkensalat mit Apfel

Gurkensalat mit Apfel

39 Bewertungen

Auch wenn dieses Rezept ungewöhnlich klingt, so ist es schnell zubereitet und der Gurkensalat mit Apfel ist besonders erfrischend und delikat.

Sellerie-Salat mit saurer Sahne

Sellerie-Salat mit saurer Sahne

40 Bewertungen

Mit diesem Rezept wird aus der etwas unansehnlichen Knolle ein Sellerie-Salat mit saurer Sahne, der durchaus als Gaumenschmeichler bezeichnet werden kann.

Kartoffel-Gurkensalat

Kartoffel-Gurkensalat

45 Bewertungen

Der Kartoffel-Gurkensalat schmeckt vor allem im Sommer sehr erfrischend und geht auch als vegetarische Hauptspeise durch.

Selleriesalat

Selleriesalat

37 Bewertungen

Das gesunde Wurzelgemüse ist der Star in diesem Rezept für einen sehr frischen Selleriesalat, der durch das Joghurt-Sahne-Dressing super schmeckt.

Gurkensalat

Gurkensalat

44 Bewertungen

Dieser Gurkensalat ist eine erfrischende Beilage zu Gegrilltem und zu vielen anderen Gerichten und das Rezept dafür ist schnell und einfach gemacht.

Feldsalat mit Tomaten

Feldsalat mit Tomaten

49 Bewertungen

Dieser griechisch anmutende Feldsalat mit Tomaten ist im Handumdrehen fertig. Das Rezept ist unkompliziert und im Ergebnis frisch und würzig.