Vegetarische Rezepte - Salat (376 Rezepte)

Kartoffel-Gurkensalat

Kartoffel-Gurkensalat

45 Bewertungen

Der Kartoffel-Gurkensalat schmeckt vor allem im Sommer sehr erfrischend und geht auch als vegetarische Hauptspeise durch.

Grüne Bohnen Salat

Grüne Bohnen Salat

35 Bewertungen

Mit diesem leckeren Salatrezept für einen Grünen Bohnen Salat kommt eine gesunde sowie klassische Beilage auf den Tisch.

Avocadosalat mit Kichererbsen

Avocadosalat mit Kichererbsen

19 Bewertungen

Ein erfrischender Avocadosalat mit Kichererbsen schmeckt am besten, wenn alle Zutaten klein gewürfelt werden - so wie in diesem schnellen Rezept.

Fruchtiger Lauchsalat

Fruchtiger Lauchsalat

36 Bewertungen

Fruchtiger Lauchsalat ist an warmen Tagen besonders erfrischend. Das Rezept kombiniert süße und herzhafte Zutaten und das Ergebnis schmeckt super.

Sellerie-Lauchsalat

Sellerie-Lauchsalat

29 Bewertungen

Herzhafter Biss und frischer Geschmack treffen bei diesem Rezept für einen Sellerie-Lauchsalat aufeinander. Er ist einfach gemacht und passt gut in eine gesunde Ernährung.

Italienischer Brotsalat - Panzanella

Italienischer Brotsalat - Panzanella

41 Bewertungen

Das Italienische Brotsalat - Panzanella Rezept ist geschmacklich ein Hochgenuss und auch als Resteverwertung für Brot und Gemüse sehr praktisch.

Selleriesalat mit Orangen

Selleriesalat mit Orangen

35 Bewertungen

Das Rezept für diesen Selleriesalat mit Orangen verzichtet auf viel Beiwerk. Gute Apfelsinen und Meersalz verleihen ihm Frische und Geschmack.

Bulgursalat

Bulgursalat

60 Bewertungen

Schlemmen wie in der Türkei kann man mit diesem Rezept für Bulgursalat. Dabei wird der Salat zusätzlich mit Gewürzen und Gemüse verfeinert.

Holunderblüten-Essig

Holunderblüten-Essig

98 Bewertungen

Die Zubereitung des Holunderblüten-Essigs ist mit diesem Rezept ganz leicht und mit ihm lassen sich Dressings und Saucen wunderbar verfeinern.

Einfacher Rote Rüben-Salat

Einfacher Rote Rüben-Salat

50 Bewertungen

Der Einfache Rote Rüben-Salat passt als Beilage zu Gegrilltem und macht sich gut beim Picknick. Ein Rezept, das Lust auf dieses Gemüse macht.