Vegetarische Rezepte - Vorspeise (653 Rezepte)

Auberginen mit Paprika und Gurken

Auberginen mit Paprika und Gurken

15 Bewertungen

Lecker, gesund und einfach gemacht sind diese Auberginen mit Paprika und Gurken. Eine tolle Beilage, welche ohne großen Aufwand gelingt.

Mangoldgratin

Mangoldgratin

18 Bewertungen

Das Mangoldgratin bietet sich aufgrund seiner Leichtigkeit sehr gut als Vorspeise an. Mit diesem Rezept das nächste Familienessen eröffnen.

Rote Betesalat mit Feta

Rote Betesalat mit Feta

4 Bewertungen

Der Rote Betesalat mit Feta schmeckt besonders aromatisch, weil die Knollen nach diesem Rezept im Backofen garen und dadurch ihr Aroma bewahren.

Karottencremesuppe mit Ingwer und Kokosmilch

Karottencremesuppe mit Ingwer und Kokosmilch

9 Bewertungen

Möhrensuppe muss nicht nach Babykost schmecken. Unser Rezept für eine Karottencremesuppe mit Ingwer und Kokosmilch ist köstlich.

Panierter Schafskäse

Panierter Schafskäse

19 Bewertungen

Panierter Schafskäse schmeckt prima und ist mit diesem Rezept schnell gemacht. Zusammen mit einem Salat fast wie Urlaub zuhause.

Paneer Tikka Kebab

Paneer Tikka Kebab

5 Bewertungen

Paneer Tikka Kebab ist eine berühmte indische Vorspeise. Die Zutaten werden mariniert und im Tandoor gegrillt. Dieses Rezept grillt sie im Ofen.

Rucolasuppe mit Parmesan

Rucolasuppe mit Parmesan

8 Bewertungen

Diese Rucolasuppe mit Parmesan wird an warmen Tagen eiskalt serviert und sie schmeckt köstlich. Ein tolles Rezept für die Sommerzeit.

Schafskäse eingelegt

Schafskäse eingelegt

13 Bewertungen

Schafskäse einlegen ist so einfach. Nach diesem Rezept werden für die Marinade Olivenöl, Zitrone, Kräuter und Gewürze ausgewählt.

Gefüllte Rote Bete

Gefüllte Rote Bete

10 Bewertungen

Eine köstliche Art, um gesundes Gemüse zuzubereiten ist dieses Rezept für gefüllte Rote Bete, wobei diese mit Apfelstückchen und Linsen gefüllt wird.

Cremige grüne Spargelsuppe

Cremige grüne Spargelsuppe

16 Bewertungen

Die Cremige grüne Spargelsuppe wird geschmacklich von Petersilienmus unterstützt und ein wenig Kartoffel sorgt im Rezept für noch mehr Cremigkeit.