Vegetarische Rezepte - Vorspeise (652 Rezepte)

Suppe mit Teigkrumen

Suppe mit Teigkrumen

6 Bewertungen

Diese Suppe mit Teigkrumen wärmt, ist lecker und spendet Energie. Mit diesem Rezept lässt sich die Vorspeise im Handumdrehen zubereiten.

Feldsalat mit Preiselbeervinaigrette

Feldsalat mit Preiselbeervinaigrette

11 Bewertungen

Hier kommt das Rezept für einen Hammer-Feldsalat mit Preiselbeervinaigrette. Doch damit nicht genug, denn er steckt voller guter Zutaten.

Brokkoli-Pastete

Brokkoli-Pastete

14 Bewertungen

Diese köstliche Brokkoli-Pastete ist eine besondere Vorspeise. Das Rezept ist nicht unbedingt einfach, aber die Zubereitung lohnt sich.

Auberginenschnitzel

Auberginenschnitzel

10 Bewertungen

Lecker, vegetarisch und ganz einfach in der Zubereitung ist das Rezept für diese Auberginenschnitzel. Eine einfache, aber schmackhafte Beilage.

Birnen-Flammkuchen

Birnen-Flammkuchen

13 Bewertungen

Dieser Birnen-Flammkuchen hat einen wundervollen Geschmack und kann zu jeder Tageszeit gegessen werden. Ein tolles Rezept, wenn Gäste kommen.

Erdbeer-Spargel-Carpaccio

Erdbeer-Spargel-Carpaccio

19 Bewertungen

Dieses Rezept macht auf jedem Buffet Furore, denn das köstlich-frische Erdbeer-Spargel-Carpaccio kommt in den Landesfarben Italiens daher.

Kartoffeln gefüllt mit Sauerkraut

Kartoffeln gefüllt mit Sauerkraut

13 Bewertungen

Die Kartoffeln gefüllt mit Sauerkraut sind einfach klasse. Nach dem Rezept sind sie je nach Größe als Vorspeise, Snack oder Beilage zu genießen.

Gurken-Oliven-Spieße

Gurken-Oliven-Spieße

1 Bewertung

Mit dem Rezept für die rasch zubereiteten Gurken-Oliven-Spieße gelingt eine leckere Partybeilage, über die sich kleine als auch große Gäste freuen.

Avocadosuppe

Avocadosuppe

5 Bewertungen

Mit diesem Rezept lässt sich auf einfache Weise eine gesunde, sehr wohlschmeckende Avocadosuppe zubereiten, die sich gut als Vorspeise eignet.

Lauchcremesuppe

Lauchcremesuppe

13 Bewertungen

Eine tolle Vorspeise ist Lauchcremesuppe - das Rezept stammt von Großmutter, zwar nicht kalorienarm jedoch sehr schmackhaft!