Vegetarische Rezepte - Vorspeise (653 Rezepte)

Mediterrane Gurkenhäppchen

Mediterrane Gurkenhäppchen

3 Bewertungen

Diese schmackhaften, mediterranen Gurkenhäppchen dürfen auf der nächsten Vorspeisenplatte nicht fehlen. Hier das einfache Rezept.

Tomatensalat mit Rahmdressing

Tomatensalat mit Rahmdressing

5 Bewertungen

Lecker, cremig, gesund und einfach perfekt als Beilage zu vielen Gerichten ist der schnell gemachte Tomatensalat mit Rahmdressing.

Gurken-Mango-Salat

Gurken-Mango-Salat

2 Bewertungen

Schon optisch ist dieser Gurken-Mango-Salat eine Granate. Das Rezept bringt hier herbe und süße Frische zusammen, eine tolle Salat-Komposition.

Apfelsuppe mit Senf

Apfelsuppe mit Senf

6 Bewertungen

Eine tolle Kombination ergibt sich mit diesem Rezept für eine Apfelsuppe mit Senf - diese gelingt schnell und super einfach.

Blätterteigtaschen mit Pilzfüllung

Blätterteigtaschen mit Pilzfüllung

1 Bewertung

Blätterteigtaschen mit Pilzfüllung sind kleine Leckerbissen, die mit diesem Rezept nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ideal als Snack oder Vorspeise sind.

Apfel-Lauch-Suppe mit Curry

Apfel-Lauch-Suppe mit Curry

17 Bewertungen

Mit diesem Rezept lässt sich eine wohlschmeckende Apfel-Lauch-Suppe mit Curry einfach zubereiten, die sich ideal als Vorspeise eignet.

Avocado-Tatar

Avocado-Tatar

6 Bewertungen

Weniger ist oft mehr, so wie in diesem Rezept für ein einfaches Avocado-Tatar. Es wird mild-würzig zubereitet und passt besonders gut zu Räucherfisch.

Kalte Melonensuppe

Kalte Melonensuppe

13 Bewertungen

Das Rezept für diese kalte Melonensuppe ist echt fancy. Als farbenfroher und köstlicher Shot ist sie mit Sicherheit der Hit auf jeder Party.

Pastinaken-Ingwer-Suppe

Pastinaken-Ingwer-Suppe

8 Bewertungen

Nach einem Winterausflug schmeckt die Pastinaken-Ingwer-Suppe besonders lecker. Ein Rezept, das den Körper wärmt.

Möhrensuppe mit Quinoa

Möhrensuppe mit Quinoa

11 Bewertungen

Dieses einfache Rezept für eine Leckere Möhrensuppe mit gesundem Quinoa ist schnell zubereitet und ein cremig-leckerer Genuss zu jeder Gelegenheit.