Vegetarische Rezepte - Vorspeise (651 Rezepte)

Tomatensalat mit Rahmdressing

5 Bewertungen

Lecker, cremig, gesund und einfach perfekt als Beilage zu vielen Gerichten ist der schnell gemachte Tomatensalat mit Rahmdressing.

Erbsensuppe mit Äpfeln

6 Bewertungen

Mit dem Rezept für die leckere Erbsensuppe mit Äpfeln kommt eine abwechslungsreiche Vorspeise auf den Teller.

Gurken-Mango-Salat

2 Bewertungen

Schon optisch ist dieser Gurken-Mango-Salat eine Granate. Das Rezept bringt hier herbe und süße Frische zusammen, eine tolle Salat-Komposition.

Karottensuppe mit Mango

3 Bewertungen

Hier gibt die Mango in Kombination mit Chili den besonderen Geschmack. Nachfolgend das empfehlenswerte Rezept für die Karottensuppe mit Mango.

Rote Bete-Carpaccio mit Feta

13 Bewertungen

Genial schmeckt dieses Rote Bete-Carpaccio mit Feta und genial ist auch die Zubereitung nach diesem Rezept, das vorgegarte Knollen verwendet.

Kohlrabicremesuppe

0 Bewertung

Junge Knollen eignen sich für dieses Rezept am besten und ihre zarten Blätter verleihen der samtigen Kohlrabicremesuppe zuletzt noch mehr Geschmack.

Blumenkohlsuppe nach thailändischer Art

5 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt ohne viel Aufwand eine leckere Blumenkohlsuppe nach thailändischer Art.

Gefüllte Tomaten vom Grill

1 Bewertung

Dieses Rezept braucht nicht viel, aber qualitativ hochwertige Zutaten für die Gefüllten Tomaten vom Grill. Da stimmt, das weniger oft mehr ist.

Kürbissuppe

9 Bewertungen

Besonders im Herbst, sobald die Kürbisse reif sind, kann mit diesem Rezept eine wohlschmeckende Kürbissuppe auf den Teller gezaubert werden.

Tomaten-Brotsalat

1 Bewertung

Lust auf ein knackig-frisches Mittag- oder Abendessen? Unser Rezept für den Tomaten-Brotsalat bietet maximalen Genuss bei minimaler Kalorienzahl.