Vegetarische Rezepte - Vorspeise (651 Rezepte)

Pilzsuppe

6 Bewertungen

Wirklich einfach ist die Zubereitung dieser schmackhaften Pilzsuppe, die nach diesem Rezept garantiert gelingt. Sie schmeckt als Vorspeise ebenso gut wie als Snack für zwischendurch.

Gefüllte Tomaten vom Grill

1 Bewertung

Dieses Rezept braucht nicht viel, aber qualitativ hochwertige Zutaten für die Gefüllten Tomaten vom Grill. Da stimmt, das weniger oft mehr ist.

Kohlrabicremesuppe

0 Bewertung

Junge Knollen eignen sich für dieses Rezept am besten und ihre zarten Blätter verleihen der samtigen Kohlrabicremesuppe zuletzt noch mehr Geschmack.

Blumenkohlsuppe nach thailändischer Art

5 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt ohne viel Aufwand eine leckere Blumenkohlsuppe nach thailändischer Art.

Kürbiscremesuppe mit Kartoffeln

4 Bewertungen

Eine herzhafte kleine Mahlzeit muss manchmal sein und dafür ist unser Rezept für eine leckere Kürbiscremesuppe mit Kartoffeln bestens geeignet.

Avocado-Tatar

6 Bewertungen

Weniger ist oft mehr, so wie in diesem Rezept für ein einfaches Avocado-Tatar. Es wird mild-würzig zubereitet und passt besonders gut zu Räucherfisch.

Apfel-Lauch-Suppe mit Curry

17 Bewertungen

Mit diesem Rezept lässt sich eine wohlschmeckende Apfel-Lauch-Suppe mit Curry einfach zubereiten, die sich ideal als Vorspeise eignet.

Möhrensuppe mit Quinoa

11 Bewertungen

Dieses einfache Rezept für eine Leckere Möhrensuppe mit gesundem Quinoa ist schnell zubereitet und ein cremig-leckerer Genuss zu jeder Gelegenheit.

Selleriecremesuppe mit Apfel

13 Bewertungen

Diese feine Selleriecremesuppe mit Apfel schmeckt großartig und macht etwas her. Dabei ist das Rezept völlig unkompliziert und schnell gemacht.

Rote Bete-Carpaccio mit Feta

13 Bewertungen

Genial schmeckt dieses Rote Bete-Carpaccio mit Feta und genial ist auch die Zubereitung nach diesem Rezept, das vorgegarte Knollen verwendet.