Dieses Rezept ist wie für Weihnachten gemacht - ein herrliches Hirschkarree mit Wacholder, zu dem eine Cranberry-Sauce gereicht wird.
Ein tolles Weihnachtsrezept aus Kindertagen ist dies für Löwenzähne, die in einer speziellen Form gebacken werden.
Ein schönes Rezept für einen besonderen Vogel. Fasan mit Apfel-Kartoffeln ist ein Gericht, das sehr gut in die Weihnachtszeit passt.
Truthahn ist von je her ein Weihnachtsvogel. Dieses Rezept für gerösteten Truthahn macht ihn mit einem Wildreis-Granatapfel-Salat besonders festlich.
Der Berliner Weihnachtskuchen ist ein leckerer Klassiker aus Großmutters Zeiten. Auch heute noch wird dieses Rezept gerne gebacken.
Das Rezept für dieses Schokoladenbrot ohne Zucker und Mehl wird all jene glücklich machen, die auf eine zucker- und glutenfreie Ernährung setzen.
Ausgesuchte Zutaten wie Orangeat, Zitronat, Korinthen, Rosinen und einige mehr machen leckere Rheinische Spitzkuchen aus. Hier das Rezept.
Bei der Suche nach einem unkomplizierten Weihnachtsbraten empfehlen wir dieses schöne Rezept für einen köstlichen Rehrücken mit Süßkartoffelpolenta.
Ein tolles Rezept für eine Honig-Entenbrust, die von einem köstlichen Chutney und einem feinen Rosenkohlsalat begleitet wird. Ein wahres Festessen!
Jetzt ist die beste Zeit für Wild. Dieses Rezept widmet sich einem köstlichen Hasenrücken mit Roquefort-Crumble.
