Weißwurst Gröstl-Burger

Name: Weißwurst Gröstl-Burger
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: deutsche Rezepte
Ingredients: 30 g Butter; 300 g fertiger Krautsalat; 3 TL körniger Senf; 6 Stk Laugengebäck-Stangen; 6 EL Röstzwiebeln; 1 TL Sonnenblumenöl; 6 Stk Weißwürste

Ein leckeres Weißwurst Gröstl-Burger Rezept, das sich leicht und schnell zubereiten lässt und der ganzen Familie schmeckt.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,0 (8 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

300	g	fertiger Krautsalat
6	Stk	Weißwürste
1	TL	Sonnenblumenöl
3	TL	körniger Senf
6	EL	Röstzwiebeln
6	Stk	Laugengebäck-Stangen
30	g	Butter

Kategorien

Wurst - Würstchen Rezepte Pfannengericht Rezepte deutsche Rezepte Burger Rezepte Brotzeit Rezepte Oktoberfest

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zunächst den Krautsalat gut abtropfen lassen. Anschließend die Weißwürste vorsichtig von der Haut lösen und in Scheiben schneiden.
Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erwärmen und die Weißwurst von beiden Seiten zartbraun anbraten. Als nächstes den süßen Senf dazugeben und mit den Röstzwiebeln bestreuen.
Danach werden die Laugenstangen waagrecht aufgeschnitten und mit etwas Butter bestrichen. Den Krautsalat mit den Händen ausdrücken, damit dieser gut getrocknet auf die Laugenstange verteilt werden kann und die Weißwurst darauf verteilen.
Der fertige Laugen-Burger kann nach Bedarf schräg halbiert und in Butterbrotpapier-Tüten angerichtet werden.

Tipps zum Rezept

Eignet sich auch als Selfservice Idee: Einfach alle Zutaten auf einem Tisch anrichten und die Gäste können sich ihren Weißwurst Gröstl Burger selbst zusammenstellen.