Wild Rezepte - Einfache Rezepte (51 Rezepte)

Hirsch-Zucchini-Röllchen

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Ein tolles Rezept für den Grill. Die Hirsch-Zucchini-Röllchen sind nicht nur im Handumdrehen fertig, sie sind auch überaus köstlich.

Hasenrücken mit Quittensauce

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Fleisch vom Wild liebt die Kombination mit Süßem. So wie in diesem Rezept für einen herzhaften Hasenrücken mit Quittensauce, ein tolles Herbstgericht.

Frischlings-Leberpastete

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Diese Frischlings-Leberpastete ist absolut köstlich. Nach diesem Rezept werden nur frische und feinste Zutaten verarbeitet, das schmeckt man.

Wildschweinbraten mit Frankfurter Sauce

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Was vom Braten übrig blieb wird nach diesem Rezept zu einem Wildschweinbraten mit Frankfurter Sauce verarbeitet, eine feine Idee.

Pilzcreme mit Damwild-Klößchen

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Herbstzeit ist Pilzzeit. Also her mit dem Rezept für die würzige Pilzcreme mit Damwild-Klößchen, die auf einem Wildfond basiert.

Crostini mit Rehrücken

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Dieses Rezept kommt wie gerufen, wenn ganz besondere Häppchen oder Vorspeisen gefragt sind. Die Crostini mit Rehrücken schmecken großartig.

Wildschweinhackbällchen

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Das Rezept für die Wildschweinhackbällchen lässt sich super vorbereiten und muss vor dem Servieren nur noch für kurze Zeit in den Backofen.

Wildschweinsteak Moritzburg

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Das Wildschweinsteak Moritzburg ist eine sächsische Spezialität mit einer Sauerkirchensauce. Hier das Rezept für ein kulinarisches Highlight.

Orangen-Kaninchenpfanne

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Das Rezept für die Orangen-Kaninchenpfanne ist leicht zuzubereiten und schmeckt herrlich würzig wie in Spanien üblich.

Wildenten-Pasta

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Hier kommt das ultimative Rezept für eine schnelle Wildenten-Pasta, die einfach köstlich ist und nach der sich alle die Finger lecken werden.