Würstchen im Teigmantel

Name: Würstchen im Teigmantel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 550 g Blätterteig, aus dem Kühlregal; 1 Stk Eigelb; 100 g Senf; 100 g Tomatenketchup

Ein köstlicher Snack für große und kleine Partygäste gelingt mit dem Rezept für Würstchen im Teigmantel. Hierfür benötigt man nur wenige Zutaten.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,3 (6 Stimmen)

25 Minuten

Partyrezepte

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Zutaten für 10 Portionen

550	g	Blätterteig, aus dem Kühlregal
10	Stk	Wiener Würstchen
100	g	Tomatenketchup
100	g	Senf
1	Stk	Eigelb

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Rezept Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
Nun den Blätterteig aus der Verpackung nehmen, ausrollen und in ca. 5x10 cm große Stücke schneiden.
Im Anschluss die Teigstücke mit Senf sowie Tomatenketchup bestreichen - dabei die Ränder aussparen.
Die Würstchen in der Mitte teilen und die Würstchenhälften auf die Teigstücke legen.
Jetzt den Teig aufrollen und die Würstchen im Teigmantel auf die vorbereiteten Backblech legen.
Eigelb verquirlen, den Teig damit bestreichen und das Ganze nacheinander im vorgeheizten Backofen für ca. 15 Minuten goldbraun backen.