Zitrusobstsalat

Das Rezept für den Zitrusobstsalat ist ein leichter Snack oder ein gesundes Frühstück, das viele Vitamine liefert.

Rezepte Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 1 Portion

1 Stk Grapefruit
1 Stk Orange
1 Stk Limette
2 EL Orangensaft
1 TL Honig

Zutaten für den Joghurt

100 g Vollmilchjoghurt
1 TL Vanillezucker

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den Zitrusobstsalat die Grapefruit und Orange schälen sowie filetieren.
  2. Dann von einer Limette die Schale abraspeln und diese mit Orangensaft sowie Honig verrühren.
  3. Nun die Zitrusfilets mit der Mischung vermengen.
  4. Danach in einer weiteren Schüssel Joghurt mit Vanillezucker verrühren und diesen zu den Zitrusfrüchten reichen.

Nährwert pro Portion

kcal
303
Fett
2,39 g
Eiweiß
8,28 g
Kohlenhydrate
48,23 g
Detaillierte Nährwertinfos

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